「新しいノリ作りで復興へ」(宮城・東松島)


 津波で養殖施設を失った東松島市のノリの生産者が、新たなノリ作りに挑戦。

 東日本大震災後、宮城県内のノリの生産者は、船や加工施設などを共同で使用する「協業化」で再起を目指した。

 協業化のために生産者5人で立ち上げた東松島漁業生産組合。

 5人のチームは「おいしいノリを作りたい」、その思いにまとまって、質を求める新たなノリ作りへと舵を切り、最高品質のノリを作り出した。

【番組名】
SJCみやぎ

【スタッフ】
報道部長:加藤東興
デスク:阿部佳弘
記者:藤間大輝

【放送日】
2014年1月21日

【制作・ 著作】
KHB東日本放送